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西红花除了药用之外还有什么价值?

发布时间:2020-03-29 23:03:38源自:藏红花网作者:番红花阅读(670)

西红花除食用价值与药用价值外,还广泛应用于香料、染料、美容等产业,《圣经·雅歌》中提到一些香草时指出西红花带有强烈的独特香气和苦味。西红花在地中海地区和东方菜肴以及英国及斯堪的纳维亚半岛和巴尔干半岛的面包中作为调色和调味佐料,也是法式菜浓味炖鱼的重要成分。古代印度蒸馏西红花柱头得到一种金色水溶性布匹染料。在释迦牟尼去世后,其弟子以西红花作为他们法衣的正式颜色。在几种文化中,王室服装均用这种染料染色。在希腊和罗马,西红花作为香料撒在会堂、宫廷、剧场和浴室中。

西红花价值

此外西红花还被公认为活血养颜之美容佳品,自由基损害学说认为有氧代谢而产生的氧自由基积累损害各种生物大分子,最终导致衰老,一些抗氧化剂可以清除自由基,如维生素E、维生素C、胡萝卜素等。含西红花萃取液的洁面产品,能彻底清洁毛孔内的不洁物,提高肌肤抗氧化、抗衰老能力。

现代女性承受巨大的工作和生活压力,易造成焦虑、睡眠质量降低、血液黏稠度增加,使肉眼看不见的毛细血管瘀塞。临床研究表明:西红花的热水萃取物对血液凝固有明显的抑制作用,其有效成分为腺苷,可延长凝血酶原的生成时间和活化时间,降低全血比黏度。含西红花提取液的补水保湿霜,在收细毛孔的同时为肌肤补充水分,此外,还能发挥其活血、耐低氧的功效,明显改善血液微循环。


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